代表者からのメッセージ

京都ではぐくまれた料理・仕出しの技を用い、地元の皆様から観光のお客様まで気軽に立ち寄っていただき、ご満足いただける店作りを心がけております。

会社の強み

「自家製胡麻豆腐」

創業以来、研鑚を重ねてきた自家製胡麻豆腐。
吉野の本葛、厳しい目で選び抜き自家煎り自家すりした白むき胡麻、独自の製法で胡麻豆腐の甘味と旨みを引き出すよう工夫されたかけ醤油。単純な料理であるほど素材と手間が命です。
銀福”渾身の一品”です。

会社の特色

ゆったりとしたお座敷はグループでくつろいでいただけます。お客様によりご満足いただけるよう、懐石料理から仕出し弁当まで幅広く対応しております。

会社の理念

最近注目を集めている京野菜は、いろいろな調理法で提供されていますがやはり王道を行くのが京料理です。
最高の状態で仕入れた素材を、丁寧に調理することを日々心がけております。