代表者からのメッセージ

私は「働く人の成長が会社の成長」と考え、働く人に「機会」と「責任」を与え多くの失敗やミスから学び成長する環境を整えることを大切にしています。そのため社員には自己実現や成長・挑戦する機会やチャンスを存分に提供します。「できなかった、悔しい」と思うことが後々の大きな糧となります。私も幾度となく逆境にさらされ、多くの失敗をしながら経営をし、学んできました。
皆さんもぜひ、失敗を恐れず挑戦してください。

先輩からのメッセージ

「何がしたいか見つからない」と就職活動で感じていた時、弘の面接に行き、社長をはじめ社員の方々が「夢」を語られていました。それも本当にイキイキと目を輝かせて！実際に店舗にも足を運び、他にはないスタッフ同士の仲の良さや本気度に圧倒され、この人たちと一緒に仕事がしたいと思い、初めて自分で決意したのです。弘で頑張ろうと！
どんな人と働きたいか。これが一番大事なのだと思います。

会社の強み

「和牛まるごと１頭買い」
卸業者からではなく、食肉市場で直接買い付けることにより、高品質で鮮度の良い黒毛和牛を適正価格でお客様に提供することができるのです。さらに、お肉の部位ごとの特徴を熟知でして、カット方法や調理補法を研究することで日々、幅広いメニュー提案を考案しています。

「幸せ創造企業」
世の中にたくさんの幸せを創り出すこと、それを創れる人に成長することが当社の理念です。
たくさんの人を幸せに繋がっていくと考えています。そのためにも当社では、『お互いを尊重』し、『愚痴を言わずやれることをやり』、『自分の可能性を信じよう』という、３つの約束を大事にして日々、仕事をしています。