代表者からのメッセージ

コック歴３５年、京都の老舗ホテルを皮切りに、単身ヨーロッパへ渡り、フランス、スイスでコックの修行後、ソーセージの修行のためフランス、ドイツ、オランダなど各国で技術を磨きました。渡欧中には、様々な地方特有のソーセージをはじめとするお惣菜の美味しさに感動しました。日本では、まだまだレストランでしか味わえないヨーロッパの美味しいお惣菜の数々を、ご家庭で気軽に楽しんでもらえるよう、日々奮闘しております。

会社の強み

白いソーセージ。
レモンとパセリが効いてふわっとした食感。

★自家製にこだわっています。
★ソーセージの本場、ドイツ、フランスのスパイスを使い、本格的な商品をお楽しみいただけます。
★ヨーロッパで長年修行した経験を生かして、様々な地方特有の商品を作っています。
★他ではあまり見かけないオリジナリティーあふれる商品が魅力です。
★「普通のソーセージ」に手間をかけ、より美味しくすることにこだわりを持っています。