イデン有限会社井傳

最終更新日

2020.11.25

明治の創業より室町でご贔屓いただいています

飲食

中京区

明治４０年に仕出し屋として創業以来、室町界隈の人々の暮らしの節目に料理を提供してまいりました。これからも、素材を活かした料理を大切に、伝統の味を守ってまいります。

京都の伝統文化のひとつ、京料理の奥深い現場です。

当店では、あまり手をかけすぎないシンプルな調理をモットーとし、素材そのものの旨みを活かすよう心がけています。
春は鯛、夏は鱧、秋冬には鰆、ぐじなど、魚を知り尽くした目利きから仕入れ、その時期に最もおいしい魚介を使って、四季折々の旬の味をご提供しています。

法人名: 有限会社井傳(ユウゲンガイシャイデン)
業種: 飲食飲食
事業内容: 京料理の製造・配達・販売・仕出し
京都関連認定制度: OK企業認定制度

OK企業認定制度

父親の家庭教育への参加を一層推進するため，父親が子育てに参加しやすい職場づくりを積極的に進める市内の事業所を「O（おやじの）K（子育て参加に理解がある）企業」として登録・表彰する「OK企業認定制度」を実施。
設立: 1951年12月24日
創業: 1907年12月
資本金: 300万円
従業員数: 男性4人、女性2人、合計：6人
代表者: 代表取締役　　井山　和彦（イヤマ　カズヒコ）
本社所在地: 〒604-8226
京都市中京区錦小路通西洞院東入
本社電話番号: 075-221-4420
本社・事業所所在地: 中京区