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「京のまち企業訪問」とは
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もんもな京料理
初代主人の出身地「丹波」と、その名「熊三郎」が、『たん熊』の由来です。
まず、名物のスッポン鍋は、見かけの美しさよりも、お客様の身体のために滋養になる料理を、との思いから生まれたものです。 そして四季折々の素材を活かした技が、当店の強みです。
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有限会社石黒香舗
小丸屋住井
株式会社 宇佐美修徳堂
一般財団法人京都陶磁器協会
株式会社津乃吉
株式会社 大橋弌峰
堀金箔粉株式会社
株式会社弥栄
株式会社岡利
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