FREE WORD
連絡したい方へ

コジマショウテン株式会社 児嶋商店

最終更新日

西陣で100年にわたり漬物を製造・販売

伝統
伝統
食品
卸売
小売
その他
上京区
  • 企業
    紹介
  • 会社
    情報
  • 福利厚生
    ・働き方
  • 採用
    情報
  • インターンシップ

 

 

    「美味求真」を座右の銘に、昔ながらの本物の味をかたくなに守り、さらに新しい風味をも追い求め、手作りで丹念に漬け込んでいます。

    代表者からのメッセージ

    児嶋商店(本家こじま)は四代目の私で100年がたちます。先代が伝承してきた昔からの技法で今も漬けてます。近代化が進むと優れた機械や、調味液が出てきます。しかし、お母ちゃんが糠床から出して切ってくれたあの漬物の味は、やっぱり手作りやないと出せまへん。こじまの歴史が培った技術と今の技術をうまいこと融合させて手作りにこだわって、お客さんに喜んでもらえるように日々努力しておます。

    法人名
    株式会社 児嶋商店(カブシキガイシャ コジマショウテン)
    業種
    伝統伝統,食品,卸売,小売,その他
    事業内容
    京漬物、佃煮の製造・卸し・販売
    創業
    明治44年10月
    資本金
    1000万円
    従業員数
    男性4人、女性23人、合計:27人
    代表者
    児嶋 秀敏(コジマ ヒデトシ)
    本社所在地
    〒602-8305
    京都市上京区千本通り寺ノ内下る花車町473
    本社電話番号
    075-461-2277
    本社FAX番号
    075-461-2210
    本社・事業所所在地
    上京区
    ホームページURL
    http://www.honkekojima.co.jp
    働き方改革への
    取り組み
    達成項目
    達成項目
    達成項目
    採用予定
    なし(更新中又は未定を含む)
    この企業に連絡したい方へ
    インターンシップ予定
    なし(更新中又は未定を含む)
    この企業に連絡したい方へ

    同じ業種の企業

    最終更新日

    「全ての人が楽しく、そして幸せな気分になれるおいしいお酒」

    伝統伏見区

    株式会社豊澤本店

    最終更新日

    匠の技を世界へ!!

    伝統下京区

    みつたけ

    最終更新日

    伝統と魂が継承された匠の技

    伝統中京区

    有限会社井居畳店

    最終更新日

    京都の有職御雛人形司 大橋弌峰

    伝統上京区

    株式会社 大橋弌峰

    最終更新日

    幅広いお客様を対象に、和を通じて社会に奉仕する

    伝統中京区/東山区

    株式会社 菰軒

    最終更新日

    一子相伝で守り続ける老舗伝統のほんまもんの京の味「いもぼう」

    伝統東山区

    いもぼう平野家本家

    最終更新日

    伝統は歴史ではない。伝統の向こうへ、伝えるべき人へ。

    伝統中京区

    株式会社弘誠堂

    最終更新日

    京の伝統に彩りを添える

    伝統左京区

    小丸屋住井

    最終更新日

    大正10年創業。京都の伝統仏具

    伝統下京区

    田中極楽堂

    京都市