FREE WORD
連絡したい方へ

サワイショウユホンテン株式会社澤井醤油本店

最終更新日

京都に生まれて百余年、伝統の味

伝統
伝統
製造
食品
小売
サービス
上京区
  • 企業
    紹介
  • 会社
    情報
  • 福利厚生
    ・働き方
  • 採用
    情報
  • インターンシップ

 

    創業明治12年(建物はもう少し以前から)、御所より5分程度西に歩いた所に位置する、新町通りと中長者町通りの西北角に当店はあります。

    代表者からのメッセージ

    会社の強み

    当店の醤油づくりに関しては、頑固に守りつづけた味を口伝で伝えています。木の桶、大きな釜をはじめ昔ながらの道具を使い、醤油「まるさわ」の味を守り続けています。醸造過程において麹菌への微妙な加減が必要であり、人間の勘・経験が活きています。

    会社の理念

    温故知新を会社の理念としております。
    伝統を引き継ぎながら新しい試みにも積極的に取り組みます。

    法人名
    株式会社澤井醤油本店(カブシキガイシャサワイショウユホンテン)
    業種
    伝統伝統,製造,食品,小売,サービス
    事業内容
    もろみ醤油醸造・販売
    創業
    明治12年
    資本金
    1500万円
    従業員数
    男性6人、女性4人、合計:10人
    代表者
    澤井 久晃(サワイ ヒサテル)
    本社所在地
    〒602-8072
    京都市上京区中長者町新町西入仲之町292
    本社電話番号
    075-441-2204
    本社FAX番号
    075-441-4841
    本社・事業所所在地
    上京区
    ホームページURL
    https://sawai-shoyu.shop-pro.jp/
    働き方改革への
    取り組み
    達成項目
    達成項目
    達成項目
    採用予定
    なし(更新中又は未定を含む)
    この企業に連絡したい方へ
    インターンシップ予定
    なし(更新中又は未定を含む)
    この企業に連絡したい方へ

    同じ業種の企業

    最終更新日

    自分の生きた証を後世に残そう

    伝統下京区

    株式会社堤淺吉漆店

    最終更新日

    漆の伝統技術と先端技術との融合

    伝統北区

    株式会社佐藤喜代松商店

    最終更新日

    伝統技術と最新システムで絹織物をご提案

    伝統中京区

    株式会社いなば下商店

    最終更新日

    組紐の役割を探し続けて走り続けます!

    伝統山城

    有限会社昇苑くみひも

    最終更新日

    京念珠・仏壇・仏具 創業明治十五年京老舗

    伝統下京区

    森 信三郎商舗

    最終更新日

    現在にあった懐古的なモノ作り

    伝統上京区

    瀬川レース株式会社

    最終更新日

    時代を経て受け継がれる確かな染の技術

    伝統伏見区

    有限会社 馬場染工場

    最終更新日

    乾杯には 伏見の清酒。

    伝統伏見区

    伏見酒造組合

    最終更新日

    京都の町屋工房で物作りのおもしろさを

    伝統上京区

    京漆器 蒔絵平野

    京都市