会社の強み

お寺・神社・小売店様などからの依頼で、オリジナルせんべいの製造を受注しています。デザインを決めてサイズを選んでいただき、それに合わせて焼印を製造します。せんべい生地の焼成は、生地の大小の調整や火加減など、職人が目視でつきっきりで行います。焼印は温度により押す強さや時間を微妙に調節する熟練の技が必要です。季節・場所・文字など、焼印でさまざまな表現が可能で、ご好評をいただいています。

会社の特色

弊社の製品は、京都宇治の抹茶で作ったクリームをサンドしたものや、北海道産の黒豆をのせたもの、ほんのり塩味のぶぶあられをふりかけたものなど、商品の種類が豊富です。形も丸い一口サイズのものや小判型、棒状のものなどいろいろ取り揃えています。併設の直売店・京せんべい処藤兵衛庵でも販売しています。

会社の理念

■基本理念
美味しさと安心・安全を追求しお客様の笑顔を創造する商品づくりに励む。
■経営理念
お菓子作りを通じて明るく平和な社会に貢献する。
■経営姿勢
時代の流れを掴み、大胆なチャレンジ精神と共存共栄の心を持って社の発展ならびに社員の生活向上を目指す。