代表者からのメッセージ

近年、観光都市として京都にお見えになるお客様が増え、また、海外からのお客様だけでなく、多様なニーズにお答えできるように、京の伝統を大切に旬のものを活かしたお料理をお届けしようと頑張っています。好奇心旺盛なチャレンジ意欲のあるかたでしたら年齢、性別は無関係だと思っていますので、一緒に心を燃やしてくれる新たな人材を募集していきたいと思っています。

先輩からのメッセージ

専業主婦であった私が、イベントのアルバイトがきっかけで突然フルタイムで働き始めました。社長の想い『ご縁を大切に』『思いついたら即実行』をモットーに、頑張っています。仕事をする上で、「報告」「連絡」「相談」をすることを常に心掛けています。毎日が目まぐるしく過ぎていきますが、やりたいことをひとつのやり方にとらわれず、自由に働くことができる職場だと思います。やりがいがあります。

当社は、平成元年9月6日に設立しました。
料理工房ホワイトファミリーとして代表者の金澤隆章と料理長の藤原和彦が共に24歳の時に『二人以上集まればパーティーだ』との思いを込めて料理店を開業しました。沢山のお客様に支えられ、助けられ、総売上高1億5千万円を超える規模の会社に成長しました。ファミリー的な職場なので勤続年数の長いスタッフが多いのも特徴です。