代表者からのメッセージ

世界中で蜂蜜を知らない人はいません。
しかし「蜂蜜とは？」という問いに答えられる人は少ないです。
弊社はこの知っているようで知らない蜂蜜を「もっと身近に！」をテーマに様々な角度から広く蜂蜜の個性や素晴らしさを知っていただこうと、製品開発や分野開拓に日々挑戦しております。

会社の強み

ミール・ミィで「マイ・ハニー」を見つけていただきたい

様々な花が特徴を競っているように、蜂蜜たちも個性を主張し合っています。
そんな蜂蜜たちをもっと身近に感じて広く知っていただきたい、そんな想いでいっぱいです。
欧風の色使いやセンスを取り入れた店舗づくり、そして健康志向、食への安全・安心志向の高いお客様にはコンシェルジュ的な専門店としての対応ができるよう心がけています。

会社の特色

２つのリーズナブル

永年の信頼関係で国内外の養蜂家からの直接買い付けと、独自でラベリングや瓶詰めを行うことにより、オリジナル性を維持し、高品質・低価格を実現しています。
品質管理面では、ＣＳＲの見地からもトレーサビリティー（収穫履歴）の体制を整え、多方面からの問合せにも客観的なエビデンス（証拠、根拠）が呈示できるようにしております。

地元の京和菓子老舗や料理人の御用達処だけにとどまらず、医食同源や食育など健康への志向が高まる今日、極力人工の添加物や香料を使わず、「安全で安心」手作りや素材にこだわった製品づくりを行っております。