キョウトマルタマフーズ京都マルタマフーズ株式会社
安全・歓び・信頼が私たちの大きな使命です
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弊社は、創業約６０年のフードサービス会社「マルタマフーズ株式会社」のグループ会社として、１９８５年に京都で創業しました。以来、京都、大阪、滋賀のお客様に食を通して笑顔をお届けしています。
大手産業給食と病院・福祉施設の給食を中心に、景気の変動に関係なく今後の一層の発展が期待できる安定企業です。私たちは「まごころ」を原点に、安心して喜んでいただける食事サービスを提供します。
先輩からのメッセージ
もともと食べることが好きで栄養士になり、京都マルタマフーズに就職しました。この会社のいいところは、現場の声をしっかり集めて、それをメニューなどに反映させられることです。利用者、施設職員、ご家族などの意見に常に耳を傾け、スタッフで情報共有してアイデアを練り上げます。
何よりもうれしいのは「美味しかった」の一言と、「うわ～、見た目がきれい」という感嘆の声。疲れがいっぺんに吹っ飛ぶ瞬間です。
会社の強み
競争の激しい業界にあって、お客様が他社と契約されてしまうこともありますが、「やっぱりマルタマフーズさんのほうがいいや」と戻って来られるケースが多々あります。その理由は、弊社が「できません」とは簡単には言わないからです。検討して、できない場合は代替案を出して、お互いにとって「Ｗｉｎ－Ｗｉｎ」になる方法を探し出します。お客様の信頼を得る努力を怠らないことが、安定した経営につながっています。
会社の特色
安全・歓び・信頼を三原則として、「安全性の確保」、「食の歓びの創造」、「信頼」を最大の課題と考えています。
食材の選定から食事の提供まで品質管理を徹底し、定期的に現場での衛生教育を行い、事故の防止に努めています。また、お客様に心豊かな時間を過ごしていただくために、さまざまな料理メニューを開発し、「食」の安定供給の実現を目指し、徹底した合理化に努め、お客様から高い信頼を得ています。
会社の理念
食を通して社会に貢献する
