代表者からのメッセージ

鰹節の可能性を活かして

当社は、ますます多様化する消費者の嗜好に応えるべく、和食部門のみならず、中華・ラーメンの分野、その他関連商品も手がけ、今ではその市場に確固たる地位を築いてまいりました。
「伝統を超える革新性」をスローガンに掲げ、お客様のご要望にお応えすべく、より良い製品の開発・供給に努め、豊かな食生活と外食産業の発展に貢献したいと願っています。

会社の強み

より安心安全な商品を提供するため、原材料から加工・包装・出荷・消費に至るまでのすべての段階で、徹底した品質管理を行っています。この品質管理の体制は「ＨＡＣＣＰ方式に基づく水産食品製造工場の認定制度」に従っており、当社の工場はＨＡＣＣＰ工場として認定されています。
※ＨＡＣＣＰについては当社ホームページを参照ください。

会社の特色

当社は、独自の仕入れシステムで産地と直結し、鰹節をはじめ関西のだしの特徴であるウルメ節・サバ節・目近節（宗田節）等を厳選し、良質の素材（原料）だけを仕入れています。
それらの原料を使用し、独特のブレンドで配合しています。関西はもちろん、全国の外食産業から好評をいただいています。