代表者からのメッセージ

創業当時の雰囲気そのままのザックバラン

当社の始まりは1977年。
京都丹後から左京区に出てきて夫婦で始めた「JAZZ居酒屋 ZAC BARAN」です。
　
それが軌道に乗った頃、この店舗で人気だった「和風スパゲティとチーズケーキ」をもっとたくさんの人に食べて欲しいと思い、セカンドハウスの1号店である「セカンドハウス出町店」を作りました。

あれから約45年。今も変わらぬ情熱で店舗作りを行っています。

会社の強み

京町家を再生したフレンチレストラン

常識にとらわれずに色々な事に挑戦します。
「京町家のカフェやフレンチレストラン」など今ではよく見かけますが、その草分け的存在のひとつが当社であると言えるでしょう。
さらに飲食店のみならず、これまで陶芸教室、ガーデニングショップ、ガレージ作りや料理教室にもチャレンジしてきました。当社には「飲食業界の会社」にとどまらない面白さがあります。

会社の特色

一号店・出町店は現役！定番スパゲティは他にない味が魅力です。

当社の特色はスタッフの自由度の高さです。
セカンドハウスは京都市内に数店舗ありますが、定番メニューをご用意すること・セカンドハウスらしく提供する事の他は、ある程度各店の個性に任せています。
そのため店舗により、メニューが異なることも。
当社の店舗に対して「チェーン店」という表現が使われる事もありますが、その言葉のイメージとは異なる、豊かな個性をもって展開しています。

会社の理念

国産小麦のみで手作りのケーキたち

「手作りの自然な美味しさをゆったり楽しんで頂く」―　シンプルですが、これこそが当社の理念です。
　　　
料理の命である食材は出来る限り良心的で産地がはっきりしているものを選びます。
ケーキの材料として重要な小麦も国産を使用しています。