代表者からのメッセージ

祇園本店

創業３３年と京都ではまだまだ若い企業ですが、創業者の教えの通り素材を大切に、お客様にはおもてなしの心を忘れずに、日々若いスタッフが京都の企業としての誇りを持ち頑張っております。安心安全を基に、すべてにこだわりを持って“山椒は小粒でもピリリと辛い”と言われるように、小さな企業でもオンリーワンを目指してまいります。

先輩からのメッセージ

和洋のメニューでおもてなし

本店奥のカフェでは、弊社の佃煮や惣菜類を使用したお食事を提供しています。私は本店の販売スタッフからカフェの店長へ異動しました。接客、調理、ホールサービスと幅広くこなし、充実しています。ここでしか味わえないメニューもあり大勢のリピーターが訪れます。若いお客様にもちりめん山椒を広めたいと本店、カフェスタッフでレシピのアイデアを出し合っています。先輩後輩関係なく、みんなで話し合える環境です。

会社の強み

お客様のために

弊社では商品企画、開発、製造から自店舗での販売まで、一貫して取り組み、お客様の声もスピーディーに対応できるのも強みです。部署間同士のコミュニケーションも月次の会議や必要であればその都度行われる打ち合わせなど、コンパクトな組織形態となっております。時代の背景を読み取り、お客様のニーズから生まれる商品やサービスが弊社の強みです。

会社の特色

皆で楽しくやりがいをもって

弊社ではスタッフ同士の親睦や部署間のコミュニケーションを図るために定期的に懇親会やレクリエーションを開催しております。２、３名の幹事がそれぞれ趣向を凝らした懇親会を開き、段取りから進行まで、仕事でも必要な現場力を懇親の席で楽しく学んでいます。レクリエーションではスポーツ大会など和気あいあいと楽しんでいます。仕事が終われば皆平等。そのような風土も弊社の特徴です。

会社の理念

もてなしの心と価値ある製品創りの精神を重んじ、お客様に愛され、信用される美しい企業を目指します。