代表者からのメッセージ

昭和10年頃の弊社外観

京都の桂離宮のすぐ南側で饅頭屋を商うこと百二十余年の間、ただお客様にお喜びいただけることのみを信条に美味しい和菓子をつくり続けてまいりました。店内にて季節のお菓子をお召し上がりいただける他、夏のかき氷や冬のおぜんざいなども絶品でございます。桂離宮や鈴虫寺、嵐山・嵯峨野も近くにございます。京都観光などでお越しの折りには是非当店へお立ち寄りくださいませ。

会社の強み

粒餡を炊くおくどさん

当店の麦代餅などに使う粒餡は、昔ながらのおくどさん（かまど）で上木（くぬぎの割り木）を燃やしてじっくりと炊き上げたものです。ガス釜のように火を止めてもすぐ温度が下がらず、おくどさんのレンガや土が抱いている余熱が良い餡の秘訣です。釜も熱伝導に優れた銅製です。一味違うこだわりの粒餡を用いた当店のお菓子を是非、お召し上がりください。