代表者からのメッセージ

どんな仕事でも一人ではできません。　
何をするにも「思いやり」の心が大切です。
相手のことを考え行動できると、周りからの信頼も得られます。
お客様、同僚、使っている道具、自分の周りのすべてに感謝の気持ちを持てる人、周りから「ありがとう」の声をたくさんもらえる人を求めています。
半兵衛麸の仕事を通じて、人間力を高めませんか。
そして、半兵衛麸の歴史を支える一人になってください。

営半兵衛麸は、創業330年を超える企業ながら、伝統に縛られることなく挑戦を続けてきた会社です。最近では「料理に使うもの」という固定観念を自分たちで壊すように、麸を使ったスイーツを開発したり、新しい料理への活用を提案しています。既存のお客様への営業活動に追われる中でも、新しいマーケットにアプローチできるスーパーなど、新しいお客様への提案もこれからどんどんしていきたいですね。

京麸は、健康食や離乳食としても注目されている将来性のある食材です。
半兵衛麸は、『京麸』の製造販売を通じて、京都・日本の伝統的な食文化を発信し、次世代に継承することを使命としています。

半兵衛麸の家訓は「先義後利」「不易流行」。
創業より３３０年以上にわたり、常に「京麸を通して、お客さまのお役に立つ」という本質を守り、目の前におられるお客様や時代に合わせてどうしたらいいかを考えます。
また、周りのすべての人、もの、ご縁に感謝し、思いやりを持って自分も周りから感謝されるような人になるようにと社是を『感謝』としています。