代表者からのメッセージ

代表取締役　伴　克亘

平成３年の創業以来、地元京都にて外食一筋でやってきました。一番大切にしているのは「本当のお客様目線」であること。店側の一方的な押し付けの考えではなく、お客様の立場になり何が楽しく嬉しくあるかを考える。特に京都では国内外からたくさんの人が来られます。食は万国共通の人生における「楽しみ」の一つであり、文化です。若い柔軟なアイディア、パワーで一緒に成長してくれる方を私達は大切にしたいと考えています。

会社の強み

自社栽培米の収穫の様子です。社員総出で稲刈りを行います。

農園からビールづくりまで、自社でてがける食へのこだわり

地元・京都亀岡の自社農園では有機栽培米や減農薬有機野菜の生産を、また京都一乗寺ではオリジナルクラフトビールを生産するなど、食材を自分たちで手掛け、美味しさはもちろん、安心安全にこだわりお客様にお届けしています。

会社の特色

自社製造ビールと、自社菜園の大根等をつかったおでん

グループ企業で自家醸造して提供するオリジナルクラフトビール、地元京都の自社農園で栽培する有機米や減農薬野菜など、食の安心安全にこだわりながら、様々な業態でお客様に美味しさと笑顔をお届けする総合飲食業の会社です。

会社の理念

私達は常に情熱を持ち挑戦し続け、関わる全ての人に感謝し共に繁栄し社会に貢献します。