代表者からのメッセージ

江戸文久年間に創業して以来、現在で六代目になります。
当店では、素材・器・しつらえ等、ご満足いただけるおもてなしを心がけています。
すべての個室には、掘りごたつ式のお席をご用意しています。
四季折々の素材を盛り込んだ京料理を、懐かしい落ち着いた空間で、ゆっくりくつろぎながら味わっていただきたいと思っています。

会社の強み

仕出し料理として、地域に密着して冠婚葬祭などのお弁当の配達もしています。
また、二段重ねの折詰弁当は、お花見や南座見物にもご好評いただいています。

会社の理念

地場産の野菜・甘鯛（ぐじ）・あんこうなど、鱧に限らず旬の素材を厳選し、素材の持ち味をいかした京料理をお出ししています。
お客様に喜んでいただくために、作り手がおいしいと思うものをご提供するという、「あたりまえ」のことを「あたりまえ」にする手間を惜しみません。