代表者からのメッセージ

心からお客様をお迎えするにはマニュアル通りではできません。お客様はお一人ずつ異なりますので、一人ひとりの個性があってこその「おもてなし」と考えています。
自らが明るく、楽しく、元気でないとお客様をおもてなしすることはできないとも考えています。

先輩からのメッセージ

当社の教育では「してはいけないこと」を教えるのではなく、「してもらいたいこと」を基本に教えています。
初めからできる人はいません。最初はひとつのことからはじめ、何事にも臆することなく勇気をもって行動できる、チャレンジ精神のある人材を求めています。

会社の強み

焙煎工場

２００２年３月に新焙煎工場が完成し、より質の高いコーヒーを提供することが可能になりました。プロバット社製ロースターを使い、コーヒーを焼き上げています。同じ種類の生豆・ブレンドであっても、温度や湿度のわずかな違いが味に影響します。いつものテイストに仕上げるには、やはり職人の培った「経験」と「勘」が大きな要素です。丁寧な調節を繰り返し、イノダコーヒのオリジナルコーヒーができあがります。