代表者からのメッセージ

私たちの食生活は欧米化しそれまでの伝統的な日本の食文化が衰退してきたように思われます。それに伴い、輸入食品や添加物を使った加工食品が氾濫し、日本人の安全が脅かされ、安心できる食生活が大きく損なわれているように感じられます。一方、多くの国が日本の伝統的な食文化を評価し、見習おうとしています。日本の食生活の変化から、私は日本の伝統的な食文化を守り、見直すことを目標にヘルプを設立し事業を行っております。

先輩からのメッセージ

安心、安全な食材を求めるお客様、味にも品質にもこだわりを持つお客様は、毎日、京都市内はもちろんのこと、滋賀、大阪など遠方からもお越しくださいます。少人数世帯の増加・核家族化が叫ばれて久しい今だからこそ、商品にご満足いただくことはもちろん、スタッフとの会話も楽しんでいただき、｢来てよかった｣と思っていただけるような店を目標に、私たちは日々、努力しています。

会社の強み

私たちは、信頼と安心の「つくり手の見える」商品・農産物に重きを置き、取り扱っています。
つくり手が見えるからこそ、安心してお客様に提供できます。それにより、働いている本人が自信を持って提供できることこそが強みです。誰がどのような思いで生産したのかがわかり、こだわりや思いを商品とともにお届けします。農産物に関しても、生産者・生産者グループと契約栽培をし、いつでも新鮮な農産物をお届けします。

創設以来「安全な食材をより安く、広く」をモットーに、皆様に安全で安心、美味しい食材を提供する為に、「嘘をつかない・ごまかさない」「無理な品揃えをしない」「感性・五感を研ぎ澄ます」の三つの考えを柱にしております。そして正しい“食”に対する知識と知恵と情報を皆様にお伝えすることで、日本の“食”を微力ながら支えて行くことが出来ればと思っております。